En ce 18 septembre 2026, nous avions rendez-vous chez Anaïs Bedu, notre productrice de fromages de brebis. Et comme Anaïs fournit également l’amap du Gâtinais, nous avons fait une visite commune à 2 amaps, excellente occasion de faire connaissance ! Nous étions donc une douzaine à écouter notre hôte. Visite des bâtiments, temps d’échanges, observation […]

28 juin 2026 Nous sommes maintenant à la mi-temps de l’année, et le moins que l’on puisse dire, c’est que ces 6 premiers mois nous aurons fourni un bel aperçu de ce qui nous attend pour la suite. Revenons sur le tout début d’année avec cette magnifique semaine d’hiver, les arbres couverts de givres et